セラミックナイフ2005年10月15日 21:10

京セラのペティナイフを入手
果物の皮をむいたり切り分けたりするのには軽くて使いやすい
刃が鋭いわけではないので指を切る心配もなさそうだ
かしっという独特の手応えが慣れると心地よい

肉や野菜を切るのにはどうかなあ
今使っているステンレスの包丁がいよいよ切れなくなったら考えるか…